포항시보건소,기업순회 나트륨 섭취량 줄이기

이재영 기자 / youngl5566@naver.com

입력 : 2014년 03월 17일

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[이재영 기자]= 포항시 북구보건소가 나트륨 줄이기 전국 실천의 날을 맞아 17일 ㈜힘스 회의실에서 직원 400명을 대상으로 ‘나트륨 섭취량 줄이기 기업체 순회 맞춤형 교육 및 캠페인’을 펼쳤다.

나트륨 과다 섭취에 대한 개선 유도를 위해 열린 이번 행사는 전국적으로 나트륨 과잉섭취에 대한 국민인식 확산 및 나트륨을 줄이려는 공감대 형성을 위해 마련됐다.

이번 캠페인에서는 (주)힘스 급식소 식음료 조리 관계자를 대상으로 음식의 적정 염도를 준수하기 위한 맞춤형 기술지원과 일반직원을 대상으로짜게 먹는 식습관의 문제점과 싱겁게 먹기 실천지침 등 이론교육이 펼쳐졌다.

또 음식별 적정염도와 염도계 사용법, 미각테스트 등의 실습교육도 이루어졌다.

특히, 짜게 드십니까? 내입맛 자가진단 체험, 나트륨 골든벨, 소금이야기 패널전시 등 다양한 프로그램을 통해 식품 속 나트륨을 직원들에게 직접 보여주고 체험할 수 있도록 하여 저염식의 중요성에 대한 인식을 확산시켰다.

포항시 박혜경 남․북구보건소장은 “나트륨 줄이go, 건강 올리go 캠페인을 전개하여 시민인식의 획기적인 전환과 싱겁게 먹기 실천분위기가 확산되기를 기대한다”고 말했다.

한편 북구보건소는 단체급식소 저염실천 분위기 조성을 위해 지난 11일 포스코플랜텍을 시작으로 기아자동차 포항영업소 등 600여명 직원 상대로 싱겁게먹기 실천 릴레이 결의대회 및 순회 홍보 캠페인 행사를 실시할 계획이라고 밝혔다.

이재영 기자 / youngl5566@naver.com

입력 : 2014년 03월 17일