포항시북구보건소,나트륨섭취량 줄이기 기업체 순회 교육

이재영 기자 / youngl5566@naver.com

입력 : 2014년 04월 02일

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[이재영 기자]= 포항시 북구보건소는 2일 포스코 월포수련관을 싱겁게 먹기 실천사업장으로 선정하고 직원 30명 대상으로 나트륨섭취량 줄이기 기업체 순회 교육을 가졌다.

이날은 식음료 조리 관계자를 대상으로 음식의 적정 염도를 준수하기 위한 맞춤형 기술지원, 싱겁게 먹기 실천지침 등의 이론 교육과 음식별 적정염도와 염도계 사용법, 미각 테스트 등의 실습 교육도 함께 이뤄졌다.

특히, 직원들과 방문객들이 직접 체험할 수 있도록 홍보체험관을 운영해 내 입맛 자가진단 체험, 나트륨 골든벨 등 다양한 프로그램을 통해 생활속에서 저염식의 중요성을 느낄 수 있도록 홍보하고 있다.

포항시 박혜경 남․북구보건소장은 “싱겁게 먹기에 대한 소비자 인식이 긍정적으로 변하고 있고, 시가 적극적으로 나서고 있기 때문에 빠른 시일 내에 싱겁게 먹기가 시민 생활 속에 자리 잡을 수 있을 것”이라고 말했다.

이재영 기자 / youngl5566@naver.com

입력 : 2014년 04월 02일