포항시, 이재춘 부시장 '어린이급식관리지원 1센터' 현장 방문

조승욱 기자 /

입력 : 2015년 11월 25일

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↑↑ 이재춘 부시장 어린이급식관리지원 1센터 방문

[조승욱 기자]= 포항시 이재춘 부시장이 25일 식품의약품안전처의 우수 거점센터로 지정된 포항시 어린이급식관리지원 1센터(한동대학교)를 방문했다.

이날 이재춘 부시장은 센터 관계자로부터 운영 현황을 청취하고, 현장을 둘러보며 직원들을 격려하는 시간을 가졌다.

특히, 아이들을 위한 이상적인 주방 환경 및 위생관리 형태를 보여주는 ‘ideal kitchen’을 둘러보며 운영 노하우를 듣고, 새마을부녀회와 어머니회 등을 통해 각 가정에도 보급해 위생관리 및 식중독 예방에 접목하는 방안에 대한 의견을 나누기도 했다.

이재춘 부시장은 “성장기 어린이들을 위한 균형잡힌 영양관리와 안전 먹거리 제공으로 보육시설 급식에 대한 신뢰도 향상에 힘써주길 바란다”고 말했다.

한편 지난해 5월부터 운영된 어린이급식관리지원 1센터는 영양사 고용의무가 없는 100명 미만 어린이급식소 140개소를 등록해 순회방문지도와 교육자료 개발, 급식컨설팅, 급식 레시피 제공, 현장체험 교육프로그램 운영 등 체계적인 영양 및 위생관리를 지원하고 있다.

조승욱 기자 /

입력 : 2015년 11월 25일