한동대. 포항시 어린이급식관리지원센터, IK 인증 수여

이재영 기자 / youngl5566@naver.com

입력 : 2017년 12월 21일

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[CBN뉴스=이재영 기자] 한동대학교(총장 장순흥)에서 위탁운영중인 포항시 어린이급식관리지원센터(센터장 도형기 한동대학교 생명과학부 교수)는 지난 20일 ‘2017 우수 어린이 급식시설 IK(Ideal Kitchen:아이들을 위한 이상적인 주방) 인증’ 수여식을 열었다.

한동대 현동홀 대회의실에서 열린 이번 수여식에는 어린이 급식 관계자와 수여 대상 보육시설 기관장 등 70여 명이 참석했다.

센터는 IK 평가 기준에 따라 영양 및 위생안전관리 개선도와 참여도 등을 평가해 급식안전관리 점수가 90점 이상인 포항시 북구 지역 57개 보육시설에 인증서와 인증 현판을 수여했다.

도형기 센터장은 “2014년에는 4개소, 2015년에는 21개소가 인증 시설이 되었고 올해에는 57개소가 인정을 받았다.”라며 “앞으로도 보육시설 급식과 위생 수준 향상과 어린이 식생활개선을 위한 다방면의 노력을 아끼지 않을 것이다.”라고 말했다.

센터는 지난 2013년부터 영유아 보육시설의 급식과 위생 수준을 향상시키기 위해 포항시 북구지역에 있는 250여 개 어린이집과 유치원의 소규모 어린이급식소를 대상으로 정기적인 위생‧영양 순회 점검과 특화된 미생물 컨설팅, IK 인증 프로그램, 어린이 식생활 교육, 학부모 요리놀이 교실 등 다양한 프로그램을 운영하고 있다.

이재영 기자 / youngl5566@naver.com

입력 : 2017년 12월 21일