|  | | | ↑↑ 금수 구지뽕삼계탕 외부 | | ⓒ CBN뉴스 - 포항 | |
[cbn뉴스=이재영 기자] 겨울철 가족과 함께 즐기는 보양식 하면 가장 먼저 떠오르는 것이 든든함을 느끼게 해주는 '닭, 오리 삼계탕, 황제탕'이다.
'닭, 오리 삼계탕, 황제탕'하면 포항시 남구 연일읍 연일로 183(연일읍 괴정리 19-7)상에 ‘금수 구지뽕삼계탕’이 성업 중에 있다.
금수 구지뽕삼계탕은 닭과 오리를 주원료로 음식을 조리해 제공하는 식당으로 요즘 제법 유명세를 타고 있다.
넓고 깨끗한 실내 공간 속에서 즐기는 구지뽕삼계탕이야말로 그 맛이 일품 건강식이다.
구지뽕으로 만들어 낸 삼계탕은 국물이 은은하게 베어 깊고 담백한 맛이 오장육부를 따뜻하게 해 준다. 오리고기는 부드럽고 잡내가 없어 남녀노소 누구나 편안하게 즐길 수 있다.
|  | | | ↑↑ 내부 | | ⓒ CBN뉴스 - 포항 | |
금수 구지뽕삼계탕 주메뉴는 구지뽕삼계탕, 전복구지뽕삼계탕, 구지뽕오리황제탕(문어, 전복, 오리), 구지뽕 닭. 오리 백숙, 구지뽕옻오리. 닭백숙, 구지뽕수육, 오리불고기, 찜닭, 수육 등이 있으며 가격은 16,000원에서 139,000원까지 메뉴 별로 가격 이 형성돼 있다.
영업시간은 오전 11시부터 오후 9시까지이며 둘째, 넷째 주 월요일은 휴무일이다.
구지뽕 닭, 백숙 메뉴는 2시간 전에 예약이 필수다. 전 메뉴 배달가능하고 단체 및 가족, 계모임, 동호회 등에서 이용 가능한 단체 연회석이 완비돼 있다.
사전 예약전화는 054-285-8831로 하면 된다.
구지뽕나무는 항암 약초 중 80% 이상 항암 억제력이 확인 됐고 병충해를 받지 않는 것으로 알려졌다. 줄기와 껍질은 성질이 따뜻한 편이고 잎은 서늘하고 열매는 명하다.
줄기와 껍질, 뿌리는 여성들에게 열매와 잎은 남성들에게 좋은 것으로 알려졌다.
구지뽕의 효능으로 ▷항산화 작용으로 세포 손상방지 ▷면역력 강화 및 피로해소 효과 ▷여성호르몬 균형유지 및 피부건강 ▷간 기능 회복 및 해독작용 ▷혈당 및 콜레스테롤 개선 ▷다이어트 및 체내 순환 촉진 등이 있다.
손성익, 윤금랑 대표는 “음식은 정성이 가미돼야 진한 맛을 낼 수 있다”라며 “찾아 주시는 고객들을 최고로 잘 모시겠으며 혼과 정성이 담긴 음식을 만들어 내는데 최선을 다하겠다”라고 밝혔다.
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입력 : 2026년 01월 02일
